2025-05
Q: 筆者 E: 錦盈Elizabeth
- Q1: 錦盈你好，可以請你簡單介紹一下自己目前的工作嗎? (工作地點, 職位, 工作職責)
- E: Hello 大家好，我係錦盈 Elizabeth，我係2024年樂務的畢業生。我先由中心介紹加入社企 愛‧傳遞 The Edible Project (TEP)作實習培訓，之後成功加入了瑰麗酒店成為全職員工。
- 我係瑰麗酒店入面一間意大利餐廳Bluhouse擔任侍應生，我平時都要負責不同的工作，包括翻熱pizza，沖咖啡，出餐給客人，有時都要協助後勤的廚房的雜務。
- Q2: 可不可以分享一下你在工作期間遇到難忘/有滿足感的事情
- E: 在瑰麗酒店入面可以有不同的培訓機會，除了在Bluhouse外，我都曾經有機會到酒店入面的西班牙餐廳Bayfare Social體驗。那邊的環境、咖啡杯的大小、咖啡的味道都與Bluhouse 不太一樣。不過我都可以發揮到我沖咖啡的技巧，用那邊的咖啡機拉到心心、天鵝、玫瑰花等不同的拉花形狀，同事都讚賞我沖咖啡「有一手」呢！
- 另外酒店可能都知道我喜歡藝術及設計，所以他們都邀請了我參與餐廳的一些設計，餐廳內的一些餐牌及兩幅壁報畫 (Blu-wall) 都係由我設計的!
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- Q3: 你覺得自己入職後, 有什麼成長/ 改變?
- E: 我在瑰麗酒店Bluhouse 都工作差不多一年了，以前我不太容易表達自己，但好多有心的同事一直提醒我，陪伴我，一齊經歷了很多事情，我覺得現在自己自信心都大左，都有信心表達到自己的想法呢!
- Q4: 最後錦盈，有沒有什麼說話與樂務的師弟師妹講?
- E: 無論去邊到工作都好，都希望你地有信心同埋主動一點。最重要都係心入面要有一團火，做事都唔好怕錯誤。
- 都祝福你地有唔同的機會，可以發揮到你地所長。努力加油!
